Ingredientes:
• 2 xícaras chá de aveia em flocos
• 2 claras
• 2 bananas passas (secas) picadinhas (pode ser uva passa também)
• 1 banana amassada
• 3 colheres de sopa de mel (ou adoçante)
Modo de preparo:
Coloque todos os ingredientes em um recipiente e misture.
Unte uma forma e coloque a massa delicadamente sobre ela, espalhando com uma colher. Corte as barrinhas antes de levar ao forno.
Coloque para assar em forno pré aquecido (180 – 200 graus) por cerca de 15 a 20 minutos.
Retire as barrinhas da forma somente quando estiverem frias.